디캘브 카운티 최고의 요리 및 커뮤니티
드캘브 카운티에서는 하루든 단 몇 시간이든 세계 여행을 쉽게 할 수 있습니다. 방문객들은 전 세계의 다채로운 음식 전시를 볼 수 있고, 다양한 언어와 방언으로 활기찬 수다를 들을 수 있으며, 먼 나라의 맛과 냄새를 즐길 수 있습니다.
조용한 클락스턴 커뮤니티 빌딩의 창문 밖으로 아프리카의 깊은 북소리가 부드럽게 흘러나오는 것을 느껴보세요.
다음은 국제적인 디캘브를 탐험하고 싶은 방문객을 위한 몇 가지 제안입니다. '베스트 오브' 목록은 카운티의 다양한 국제 커뮤니티 구성원들의 추천을 바탕으로 작성되었습니다.
세계 각국의 음식을 구매할 수 있는 최고의 장소
단 한 곳만 있을 수 있습니다: 바로 디칼브의 국제적인 커뮤니티의 명소인 버포드 하이웨이 파머스 마켓(Buford Highway Farmers Market, BHFM)입니다. 10만 평방피트의 거대한 식료품 대형 마트에는 소리를 지르는 상인들과 뒤적이는 고객들로 붐빕니다. 1974년부터 이 시장은 라틴 아메리카, 아시아, 동유럽, 아프리카에서 온 이국적인 농산물, 육류, 해산물, 빵, 치즈, 향신료, 허브, 치유 요법, 청소 용품까지 다양한 제품을 판매해 왔습니다. BHFM에서는 태국 마사만 커리부터 몽골식 훠궈까지 현지 셰프에게 정통 에스닉 요리를 배울 수 있는 쿠킹 클래스도 제공합니다.
반미를 맛볼 수 있는 최고의 장소
신선하고 맛있는 반미(베트남 전통 샌드위치)를 맛보기 위해 현지인들은 주로 참블리의 아시안 스퀘어에 위치한 Quoc Huong Banh Mi 패스트푸드로 몰려듭니다. 인근 사무실에 근무하는 사람들이 점심시간에 이곳에 와서 줄을 서기도 합니다. 애틀랜타의 또 다른 명소로는 부포드 하이웨이에 있는 포박(Pho Bac)이 있는데, 반미뿐만 아니라 소고기 국수, 차갑고 찐 쌀국수, 정통 베트남 커피로도 유명합니다.
최고의 중국어 몰입도
챔블리의 애틀랜타 차이나타운 몰에 위치한 중국 서점인 마오미를 꼭 방문해 보세요. 마오미에서는 유치원생부터 성인까지 모든 연령대의 사람들을 위한 독특한 서적, 잡지, CD와 DVD, 중국어 학습 자료를 제공합니다. 중국어를 좀 더 직접 체험해보고 싶다면 중국 전통 식료품점인 디노 마켓에 들러 중국인이 아닌 방문객과 대화를 나누고 중국 음식과 문화에 대한 조언을 제공하는 직원들과 즐거운 시간을 보내세요.
인도를 경험하기 위한 최고의 장소
매년 봄, 애틀랜타의 인디언 커뮤니티는 색의 축제를 기념합니다. 이 축제는 악에 대한 선의 승리, 봄의 도래, 겨울의 끝을 의미합니다. 이 축제는 주로 디칼브 카운티의 여러 장소에서 열리며 일반인에게 공개됩니다. 상인들이 정통 인도 길거리 음식을 준비하는 포장마차, 인도 디자이너들이 전통 장신구와 패션을 판매하는 부스, 인도 무용수, 배우, 음악가들의 공연이 펼쳐집니다.
최고의 인도 카레
브라이어클리프 로드의 스트립 몰에 자리한 카페 봄베이(Cafe Bombay)는 인도인과 비인도인 모두에게 인기 있는 점심과 저녁 뷔페를 제공합니다. 메뉴 중 가장 인기 있는 메뉴는 염소 및 양고기 커리입니다. 직접 카레를 만들고 싶은 분들을 위해 디케이터의 인도 슈퍼마켓 미니 체인점인 파텔 브라더스에서 모든 정통 재료를 구할 수 있습니다.
최고의 신선한 과카몰리
참블리에 있는 가족이 운영하는 멕시칸 레스토랑은 경쟁이 치열하지만 조지아에서 가장 큰 히스패닉 쇼핑몰 중 하나인 부포드 하이웨이의 플라자 피에스타를 방문하면 결코 실패할 수 없습니다. 정통 라틴 아메리카 의상과 손으로 직접 그린 식기를 구경한 후 53 푸드 코트에 들러 잉카 콜라 같은 라틴 아메리카 음료와 함께 갓 만든 아보카도 딥을 드셔 보세요.
풋볼을 시청하기 가장 좋은 장소
푸트볼, 즉 축구는 연령, 성별, 배경을 불문하고 라틴 아메리카 사람들에게 큰 관심사입니다. TV에서 풋볼 경기를 보여주지 않고 직원과 손님이 심판의 판정에 대해 열정적으로 토론하지 않는 정통 라틴계 식당을 찾기는 어려울 것입니다. 드칼브 카운티에서 현지인들과 함께 경기를 즐길 수 있는 가장 활기찬 장소 중 하나는 대부분의 고객이 콜롬비아 원주민인 콜롬비아 레스토랑인 Las Delicias de la Abuela입니다.
아프리카의 정신을 위한 최고의 장소
애틀랜타 동쪽에 위치한 1.4제곱마일 면적의 클락스턴은 미국에서 가장 인종적으로 다양한 커뮤니티 중 하나입니다. 클락스턴을 고향으로 삼고 있는 12,000명의 주민 중 상당수가 난민이며, 이들 중 다수는 아프리카 출신입니다. 클락스턴 커뮤니티 센터는 매년 국제적인 행사를 주최합니다. 가장 인기 있는 행사 중 하나는 음식 시식회입니다. 주로 에티오피아, 수단, 케냐 나이지리아, 소말리아 등 다양한 민족 출신의 사람들이 맛있는 스튜와 동아프리카 전통 플랫브레드부터 다진 야채를 넣은 파바 콩 페이스트인 샤한 풀까지 다양한 요리를 준비해 선보입니다.
최고의 소셜 커피 명소
클락스턴 중심부에 있는 빨간 트럭을 개조한 커피숍인 리퓨지 커피가 그 답입니다. 여러 나라에서 온 난민들이 근무하는 이 커피숍은 난민, 주민, 방문객 모두를 위한 공간입니다. 이곳은 사람들이 또래들과 교류하고, 아프리카 음악을 듣고, 어울리고, 수다를 떨고, 정보와 가십을 교환하는 만남의 장소이기도 합니다. 트럭에서는 맛있는 커피도 제공합니다.